2017年7月22日土曜日

パイナップルのムース


今週末のおやつも暑い季節にピッタリです。
生のパイナップルをムースの中に閉じ込めました。
自家栽培のミントの香りがさわやかです。


2017年7月15日土曜日

ごろごろマンゴープリン


毎日暑いですね。今週のおやつは
アップルマンゴーのプリンです。
生のマンゴーもたくさん乗せました。
マンゴーの甘さと冷たさで癒されます。


2017年7月8日土曜日

黒糖ココナツ



今週はパイナップル!
黒糖とココナツと組み合わせました。

最近は黒糖にハマっています。
コロンとした塊を口に入れると
ホロっと崩れておいしいんですよね〜。

バニラアイスとフルーツも添えて
ひんやり♩

2017年7月1日土曜日

すもものケーキ





7月ですね!今週は、暑い時でも食べやすい、酸味の効いたケーキです。
和歌山県産のすもも、買った時はまだ青かったけど、
ちょうど赤くなって食べ頃です。
皮ごと焼いたのでキレイな赤色がでました。
バター生地はしっとり甘く、すももとよく合います☆

2017年6月28日水曜日

フランス語レッスン6



<単数形>
C'est une tomate verte.
C'est une tomate rouge.

<複数形>
Ce sont des tomates verte et rouge.
Ce sont de grandes tomates.

注意する点は、
複数形で形容詞が名詞の前に置かれる場合、
複数の不定冠詞 des は de になります。


2017年6月24日土曜日

きなこプリンと富士山


先日富士山の麓で「きな粉のプリン」をいただきました。
これはおいしい!ということで出来る限り再現したのが
今週のおやつです。イソフラボンたっぷり〜。
更に白玉だんごをのせて黒蜜を添えてみました。




2017年6月17日土曜日

オレンジとクリームチーズのマフィン



バターの代わりに太白油を使ったマフィンです。
オレンジピールの甘さとクリームチーズの塩気が
程よく効いています。
ハチミツとレモンでマリネした
夏みかんとキウィを添えました。




2017年6月14日水曜日

収穫





ナスとシシトウは春に植えた苗から初めての収穫。あと大葉とルッコラもたくさんなってます。今、トマト待ちです!今年も「夏野菜のドリア」ができそうです。


2017年6月13日火曜日

フランス語レッスン5



今日は「〜である、〜に居る』という意味の動詞の練習。
不定詞は:être

je suis japonais(e)
tu es français(e)
il est éditeur
elle est  éditrice

nous sommes italien(ne)s
vous êtes allemand(e)(s)
ils sont pâtissiers
elles sont pâtissières

活用は丸暗記です!!

2017年6月10日土曜日

トロピカルクレープ


今週末はパイナップル、キウィ、さくらんぼ等
夏の果物をふんだんに使ったクレープ。
カスタードクリームとアイスクリームも入って
この時期ぴったりなおやつです。