2011年12月29日木曜日

Felice Anno Nuovo


今日の18時で年内の営業は終わりです。ご来店ありがとうございました。

新年は2日11時からです。皆様よいお年をお迎え下さいね。

2011年12月25日日曜日

Festa di Natale


☆昨日はクリスマスパーティでした☆

写真はポルチーニのリゾット、薫製チーズと生ハム、ローズマリーベイクドポテト&ガーリックソーセージ。

ビンゴにプレゼント交換、イタリア語スピーチお披露目会と盛りだくさんの夜、ほんとに楽しかったです。

皆様も楽しいクリスマスを。

2011年12月23日金曜日

年末年始の営業日のお知らせ




12月23日〜1月3日まで11~18時の短縮営業。
12月30〜1月1日はお休みさせていただきます。
2日は月曜日ですが営業します。
4日から通常営業です。

冬至


昨日は冬至でしたね。今年も収穫した柚子でジャムを作りました。週末のデザートは柚子のロールケーキです。

2011年12月17日土曜日

クリスマス☆

ハーダンガー刺繍の壁飾りと、しおり、まんなかのサンタさんは木でできた人形です。ちょっとした贈り物にいかがですか?

イチゴとバナナのシューリング

リング状に焼いたシュー生地で、カスタード・イチゴ・バナナ・ホイップをサンド!甘いものを食べる機会が増えるこの時期ですが...甘さ控えめに作りましたので、ぜひご来店ください♪

2011年12月10日土曜日

いちごとキウィのヨーグルトロール


苺の季節になりましたね。
今週はヨーグルトも入った甘酸っぱいケーキです。



2011年12月3日土曜日

カフェモカショートケーキ

スポンジにもクリームにもエスプレッソを使いました☆中には栗!チョコレートのトッピング!イタリア産のチョコレートリキュールがアクセントになったケーキです。ご来店お待ちしています♪


2011年11月26日土曜日

今回も柚子を使いました♪


柚子入りスフレチーズケーキです。
かなり相性が良くて美味しいですよ。



2011年11月23日水曜日

おみやげ付♪



今日23日は「勤労感謝の日」で「休日のデザート」をやっています。
ウチで収穫した柚子付♪ご希望の方はお申し出くださいね。

2011年11月19日土曜日

柚子とヨーグルトのタルト

今年は柚子がたくさん実をつけました♪無農薬の柚子の皮と果汁を使ったヨーグルトベースのタルトは11/19,20,23の3日間のデザートです。

2011年11月12日土曜日

柿のロールケーキ

数あるロールケーキの中でも一押し!
柿が今週の休日のデザートです。

2011年11月6日日曜日

10月のお花教室ご報告


報告が遅くなりましたが先月の花あしらい教室の様子です。
今月の課題はプリザーブドと常緑樹、二種類のクリスマスリースです。
詳しくは「きあん」さんのブログで。(←リンク貼りました☆)





2011年11月3日木曜日

秋ですね

11/3,5,6の3 日間のドルチェは、「リンゴとカキのフレッシュケーキ」です。アーモンドプードルと栗、洋ナシを入れた生地に生のフルーツを乗せました。
シャキシャキの食感をどうぞ♪

2011年10月29日土曜日

マロンのスクエアケーキ

栗が美味しい季節ですね♪
スポンジケーキにマロンクリームたっぷり乗せました。



2011年10月22日土曜日

オレンジのプリン

ほんのりすっぱいオレンジの焼きプリンに、自家製のオレンジアイスをのせました♪

2011年10月18日火曜日

今晩は教室作り


ロジウラマーケットでの花あしらい教室は明日からです。
写真は今晩の様子、少しずつ教室らしくなってきました。



2011年10月15日土曜日

花あしらい教室


今月19日からロジウラマーケットの2Fで「きあん」さんの花あしらい教室が始まります。私も来週末習いに行きます、また報告しますね。写真は先月のカフェ内でのレッスンの様子。




焼きドーナッツ☆ハロウィン風


カボチャの焼きドーナッツにカボチャクリーム、柿、栗、洋梨、紅玉、無花果!アイスクリームも少しのせた贅沢おやつです。


2011年10月8日土曜日

9日の営業時間


明日日曜日はマーケットの準備の為17時半閉店です。
よろしくお願いいたします。

マロンブラウニー

細かく刻んだ栗をたくさん入れたチョコブラウニーです。アーモンドプードルも入っているので香ばしく、仕上げに塗ったブランデーも効いています。3連休のおやつにどうぞ♪

2011年10月5日水曜日

子供英語教室☆ロジウラ限定時間割



Andy's English Club @ Market- 2010-10-10

Lesson ticket : ¥500 @ Andy's English Club
Coffee or Juice : ¥200 @ caffe' dolce
『 English + Drink ¥500!! 』

Schedule(10-15minutes, Max 4 kids)
10:30 - 3〜6才 11:00 - 6〜9才
11:30 - 3〜6才 12:00 - 6〜9才
12:30 - 3〜6才 13:00 - 6〜9才

英語ミニレッスンと飲み物で500円。普段カフェドルチェでは子供英語教室はやっていません、ロジウラのみ!これを機会に英語に触れ合ってみて下さいね。

2011年10月3日月曜日

一週間後はロジウラマーケット


写真は今回カフェで販売予定のサンドウィッチに使うパンはこちら、「フォカッチャ」です。
いつものパン「ブール」も販売を予定しています。

2011年10月2日日曜日

お待たせしました、出店者リスト!



第9回ロジウラマーケット
2011年10月10日(月/祝)10〜16時


出店者リスト☆22約40名
(屋号カタカナ50音順

Atelier-Ishoku(草木染)
Andy(子供英語教室)
F3(焼きしめ陶器)
カラスブックス(小冊子と記念撮影)
季an(フラワーアレンジ)
キンツバ.ヒジキ長作屋(キンツバ・ステッカー・ポストカード)
ZIG木工所(木工)
〜sora〜(二胡演奏☆12時〜13時〜の2回演奏予定
tecci ant co.(フォカッチャサンドウィッチ)
ドルチェbis.(雑貨イロイロ)
西日カフェ(カフェ)
家具工房NEW FOREST(木工
Nekoya(陶器・木工・布)
ノビ文具店(カゴ・マトリョーシカ)
HUTCH(Tシャツ)
Massi(イタリアのお菓子)
maya(生花)
山猫書房(古本・古切手)
指先や(ブローチ)
raffiné(アクセサリー)
とんぼ玉工房 rulidama(とんぼ玉)
アロマハウス Rosemary(アロマハンドマッサージ)

2011年10月1日土曜日

秋の果物ロール

栗とイチジク、ブドウはむいてすぐの方が美味しいので添えています♪

2011年9月23日金曜日

イタリアンナッツとカボチャのケーキ

3連休のドルチェはナッツをたっぷりの入れたカボチャのケーキです。甘さ控えめの生地にいろんな種類のカリカリナッツがアクセントになっています♪

2011年9月17日土曜日

秋の果物のクレープ

パリパリの生地にイチジクやプルーンなど秋の果物をたっぷり入れました。

大粒のピオーネがほんとに美味しいです♪

2011年9月10日土曜日

カボチャのムース

サッパリ&なめらか~なカボチャのムースです。暑い日でもつるんと食べられますよ♪

2011年9月9日金曜日

アレンジ教室


今月24、25日の土日の10時半〜正午、キャンディポットにアレンジのレッスンがあります。

フルーツパフェをイメージしたドライフラワーのポップな感じのアレンジです。

参加費は材料費込みで3500円+飲み物代です。

2011年9月7日水曜日

8日の営業時間


明日木曜日は貸切の為19時閉店です。
よろしくお願いいたします。

2011年9月3日土曜日

かぼちゃのチーズケーキ


甘いかぼちゃをたーっぷり使っています。
バニラアイスと一緒にどうぞ♪

2011年8月27日土曜日

いちじくのチーズケーキ

まだまだ暑い日が続きますが、秋のフルーツ先取りです♪イチジクのプチプチ感とチーズの相性がいいんです~甘さ控えめなのでおやつタイムにどうぞ☆

2011年8月20日土曜日

21日の営業時間


明日日曜日は貸切の為18時閉店です。
よろしくお願いいたします。

いちじくのロールケーキ


昨日は雨が降って少し涼しくなりましたね。
休日のデザートも秋の果物、イチジクを使ったロールケーキです。

2011年8月14日日曜日

英語教室のお問い合わせ



〜英語教室生徒募集中!〜
(基本プライベートです。お友達同士、親子も歓迎)
土曜/日曜 11:00, 12:00, 16:00,17:00, 18:00, 19:00
からの1時間、1回2,500円(ドリンク代要500円)
平日希望の方はアンディ先生に直接メールして下さいね。
caffedolceandy@gmail.com

2011年8月13日土曜日

デラウエアのタルト


デラウエアの季節です、今年のものはすごーく美味しい。
ヨーグルトタルトにたっぷり入れてみました♪

2011年8月10日水曜日

ロジウラマーケット!


第9回ロジウラマーケットはちょうど2ヶ月後の10月10日(祝)です!
今回のフライヤーをちょっとお見せします。お楽しみに!



2011年8月6日土曜日

レアチーズ☆

8月最初のデザートはレアチーズケーキ。kiriチーズ×さっぱりオレンジソースでひんやりした食感です♪

2011年8月3日水曜日

ラリエット


そしてこちらが手づくり雑貨のひとつです。
いろいろなサイズとデザインと色があります♪
首にくるっと巻くとかわいいです。


2011年7月30日土曜日

ダブルプリン

カスタードプリンの下にはカボチャのプリン!コーンフレークと一緒に戴くととっても美味しいです。

2011年7月29日金曜日

手芸用品


カフェドルチェの2階では手づくり雑貨やヨーロッパで買い付けてきたものを取り扱っています。営業時間は13〜16時です。


こちらはフランスの台紙に付いたままのボタンとレースリボン。インテリアに使えそうなくらいアジがあります♪

2011年7月24日日曜日

コサージュ教室

昨日と今日はkianさんのコサージュ教室でした。
飲み物の横に置くとケーキセットみたいですね。
参加いただいたみなさまありがとうございました!