マンゴーのパウンドケーキ

ゴールデンウィークのデザート、前半(4/29～5/3)はマンゴーのパウンドケーキです。ゴロゴロ入ったマンゴーの甘酸っぱさがコーヒーによく合います♪

イースター

24日の日曜日はイースターでした。

今回はガツンと大きいラザーニアといつものようにたくさんのワインでお祝いしました♪

次回、日伊文化教室の食べ物の会は６月「ニョッキ＆白ワイン」です。

フルーツたっぷりロールケーキ

春らしくフルーツをたっぷり入れてみました。クリームにはヨーグルトが入って少しすっぱめです。

本日イースターフェスタの為、18時半閉店です。よろしくお願いします。

りんごのムース

春の陽気が続いていますね。今週はちょっとひんやりしたデザートです♪りんごのピューレとヨーグルトで作ったムースの上にゼリーをのせました。角切りりんごも入ってます。

プリンアラモード

まだまだ苺が美味しいですね！プリンとそのほか、キゥイ、オレンジ、バナナがのってます。

ご報告

昨日、皆様からお預かりした支援金の回収がありました。第一弾は岩手県山田町に行く予定です。回収毎にここでご報告するようにいたします。引き続き募金箱を設置しています。ライフラインが早く復旧しますように。

オレンジとクリームチーズ

毎週違うデザートを作りますが、使う果物やベースの生地を考えていると、季節の変化を感じます。4月最初のデザートはオレンジのショートケーキ風。中は生クリーム、外のデコレーションはクリームチーズを使った、ほんのり甘酸っぱいケーキです♪