2014年3月29日土曜日

フルーツカクテルとミニパンケーキ


苺、リンゴ、キゥイ、文旦、オレンジなど
たくさんのフルーツと一緒にどうぞ。


2014年3月21日金曜日

抹茶プリンとお団子



お彼岸ですね。
寒さが逆戻りしていますが、今週は春を待つイメージのデザートです。
3/21~23の3日間ご用意しています♪

2014年3月15日土曜日

ストロベリーチーズムース




三重県産のいちご章姫を使いました。
ひとつずつ作っているのでコーンフレークもサクサクです。

2014年3月10日月曜日

ダクワーズ



アーモンドプードルと卵白を使った
軽い食感のお菓子です。
ヘーゼルナッツクリームをはさんでサンドしました。

フランス菓子はバターたっぷり、といイメージがありますが、
こちらはバター不使用です。

テイクアウトしていただけます。

2014年3月8日土曜日

エクレア



まだまだ寒い日が続いていますね。
今週は温かいコーヒーとよく合うスイーツです。

チョココーティングしたエクレアに
べにほっぺ、という少し酸味のあるイチゴと
バナナ・甘夏・文旦を入れました。

クリームと一緒にほおばって下さいね☆

2014年3月1日土曜日

桜アイスとケーキ


一気に暖かくなりましたね。
そこで今週はアイスクリームにしてみました。
ちょっぴり塩がきいたアイスと
ちょっぴり甘いケーキの組み合わせです