明日は臨時休業。

６月１日（日）開催の古本市に応募したのは４月末、

それから１ヶ月本を整頓する毎日。

当初思っていた以上に夢中になってしまい・・・今年

一番力を入れたことになったかもしれません笑。

お時間ありましたら遊びにきてくださいね。

詳細はコチラです。　http://www.kalasbook.com/event-main.html

フルーツいっぱいカスタードケーキ

カスタードクリームを入れて焼いたケーキです。

上にはアメリカンチェリーの他

熊野のみかん二種をのせました。

６月１日（日）の古本市では

英語、イタリア語、フランス語のテキストやカフェに置いてあった雑誌など100冊ほど持っていきます。

NAGIは 22, 28, 47号の３冊、販売終了のもの。後ろに見えているのはクルマ雑誌 NAVI です。

高知の小夏

水切りヨーグルトを使ったタルト。

小夏の皮のすりおろしも入って、

サッパリとしています。

最近の小夏は、

白皮を剥いて食べてもそれほど酸っぱくないですね。

初めて食べたときはレモンと間違うくらいでした！

アンティーク加工してみました♪

ハーブ園ができるまで（６）

久しぶりですこのタイトル。

先日、ハーブの苗を植えて種を蒔きました。

うまく育ってくれるといいんだけど

困ったことに畑に猫がくるんですよね。

オレンジショコラ

 

柑橘類がおいしい季節ですね。

今週はミネオラというオレンジを使ったチョコレートケーキです。

オレンジを煮詰めて作った果実ソースを、たっぷりのせて焼きました。

18日(日)は、ワイン会のため18時で閉店します。
 

蓬ロールケーキ栗入り

母の日のケーキはヨモギのロールケーキ栗入りです。

ヨモギは摘んできたもの、香りがすごくいいです。

ボックスアレンジはきあんさんの前回のレッスンのもの。

カゴは母の日のプレゼント用にオーダーしたものです。

オレンジのババロワ

GW中 5/3〜6までのデザートです。

濃縮オレンジと新鮮たまごを使ったババロワです♪

三重県産セミノールと一緒にどうぞ。

ワイン会

５月１８日（日）１８時半〜

ワインが貯まってきたのでワイン会をやりまーす。

このワインもいただいたもの、みなさんのおかげで

少しだけワインに詳しくなれます。ありがとうございます♩