2014年12月27日土曜日

麹のしっとりケーキ・黒豆入り


麹のケーキのに黒豆を入れました。
生地にも豆汁を入れて味わい深く


先日の中性脂肪の記事に反応していただいた方が
多かったので言いますと、数値は26です笑!
 

2014年12月25日木曜日

メリークリスマス!




先日ワイン会をしました〜。ワイン5本と持ち寄りのおつまみ、
そしておしゃべりとプレゼント交換…楽しかったです♪
今日は、みなさんもよいクリスマスをお過ごしくださいね!

2014年12月23日火曜日

麹のしっとりケーキ・クリスマスクッキー付


本日ワイン会の為5時半閉店です。



12/23(祝)の休日のデザートはダイエット中でも
食べられる、だからこそ食べてほしいケーキです。
新鮮な酒粕を使いビタミンたっぷり、ミネラルたっぷり。
これだけケーキ食べていても私、中性脂肪少ないんですよ!笑。

2014年12月20日土曜日

ラ・フランス





今週はラ・フランスのショートケーキです♪
さすが、山形産!ゴロッと大きい!
スポンジの間にはスライスして、トップには角切りしてたっぷりのせました。
ちょうど食べ頃の柔らかさです。
12/20と21、2日間のデザートです☆

2014年12月16日火曜日

年末年始の営業



年内は12/28までの営業です。
(27・28は18時で閉店)

*12/29〜1/1 お休み
*2016年は1/2 11時〜OPEN



今年も門松がやってきました。
竹の切り口が笑っている顔に見えて
幸せな気持ちになります〜。

2014年12月13日土曜日

チーズクリームのココアショート



今週は一足お先にクリスマスの気分なケーキです。
クリームチーズを使ったホイップとココアスポンジでショートケーキ風に。
さらに、三重県産の章姫いちごとキウィで、飾りつけました☆
重たいイメージのクリームチーズですが
ココアのほろ苦さのおかげで、とっても軽い感じです。
コーヒーがオススメです☆

2014年12月12日金曜日

麻のミニBag



生成りとマスタード色の麻糸で作られたミニバッグです。
夏のイメージがある麻ですが、落ち着いた色と手編みの風合いが、
寒い季節にも合います。ちょっとそこまで、の
お出かけにサッと持っていくのにちょうどいいサイズです☆

2014年12月6日土曜日

柚子のはちみつチーズケーキ


すっかり寒くなりましたね。
柚子の季節です。果汁をふんだんに使い
世の中不足しているバターの代わりに使ったヨーグルト。
かなりさっぱりしています、お試し下さい。

2014年12月2日火曜日

陶器ブローチ




手作りの陶器ブローチです。
カタチは8種類、どれも軽くて適度な大きさなので、
コートやマフラーのアクセントにできそうです☆
800〜1500円とプチプライスですよ♪

クリスマスプレゼントにもいかがですか?