きなこ

モノや言語はヨーロッパに興味のある私ですが

店をやっているうちに東洋医学に興味が湧き

昨日は薬膳を勉強してきました。

そんな中、今日のおやつはきな粉プリン。

大豆は健康増進の代表的な食材。

溶けるのかというくらいきな粉を使っています。

何回も裏ごしして滑らかにしました。

GW中のお休みのお知らせ

4/28(土)と5/5(土)〜7(月)がお休みです

空豆とスナップえんどう

サヤインゲンよりぷっくりしてます

空豆は空に向かって伸びてる！

第２駐車場の小さな庭

冬に植えた小さな苗が成長してきました

庭いじりが決して好きなわけではなく...

植えっぱなしで追肥もしてませんが

空豆もスナップえんどうも収穫が期待できそうです

カフェの食材に使えるかな♩

オレンジとチョコのパウンド

桜の時期も終わって

気温がぐっと上がってきましたね。

あまり暑くなると「ケーキ」のような粉モノは

食べることが少なくなりますが

今の気候はちょうど良い気がします。

オレンジピールを入れたチョコ生地のパウンド。

1日だけの「休日のデザート」です。

2018作品展覧会（その後）

普通の休日の日に休めることが嬉しいです。
今日は「みえむ」に初めて入ることができました。

芳名帳に住所を書いていただいた方に
お礼状が届くことのことです。
こんなのを戴いたら嬉しいですよね。

ティラミス

昨日からしばらく土曜日もお休みしています。
今日は日曜日なので「休日のデザート」やっています。



この４月から通信の大学生になりました。
学んだことは全てこの店に注ぎ、
みなさまに提供するつもりです。



とりあえずできそうな学科から、「英語」提出。

4月以降のお休み

今まで通り
月曜の定休日は変わらず

しばらく土曜日もお休みします。

変更があるときは
店頭・ブログでお伝えしていきます。

****** 4 月のお休み ******

9(月) 14(土)

16(月) 21(土)
23(月) 28(土)

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2018作品展覧会（３）

楽しかった！
一番影響を受けたのは私じゃないかなって思います。
絵を描いてくださった方、来てくださった方、
ありがとうございました。また来年。

キャロットケーキ

桜の時期も終わって

季節の移り変わりが感じられますね。

今週のおやつには人参を使いました。

クルミとオールスパイスを入れたおかげで、

食べやすくなっています！

上に絞ったクリームチーズの酸味とも合います♩

さて

絵の教室 楠々社 作品展覧会は4/8(日)までの開催です。

2018 作品展覧会（２）

今日から8日日曜日まで開催してます。
みんな個性があって素敵な空間になりました。

イースター

今日4/1はイースター、復活祭と呼ばれるお祭りの日です。
毎年日が変わる祝日で、ヨーロッパではクリスマスの次にやってくる、大きなイベントです。

イースターの象徴のひとつが、たまご。そのたまごを形どったチョコを、数限定ですが、注文に応じて、今日までお渡ししています。

ではみなさん Happy Easter !!